Syö elääksesi

Sanonta Syö elääksesi, älä elä syödäksesi kiteyttää paljolti sen mistä terveydessä on kyse. Kun syömme tavalla, joka ylläpitää terveyttä ja jopa pönkittää sitä, on jo paljon voitettu. Kuolema korjaa meidät jokaisen viimeistään vanhuuden myötä, mutta sitä ennen voimme päättää elää - ainakin useimmat meistä - terveyttä vaalien ja elämää arvostaen. Kun elämme syödäksemme, on jokainen suupala usein yksi askel lähemmäs epäterveyttä. Kokeilemalla voimme löytää itsellemme parhaimman ruokavalion - olemme sen velkaa itsellemme. Olemme sen arvoisia. Se ruokavalio voi olla jokin tietty tai oma kooste tietyistä ruokavalioista - mutta täysin yksilöllisesti mukautettu ja juuri itse kullekin sopiva. Ja vaikka se saattaakin nojautua ulkoiseen tietoon ja tukeen, se on vapaa mukautumaan juuri meille sopivaksi. Vain itse voi tietää mikä on itselle hyvä - kun keho kertoo. Kuuntele.

Omistan tämänpäiväisen kirjoitukseni siskolleni - hän olisi täyttänyt tänään 53 vuotta. Tänään on myös tasan vuosi siitä kun Antti Heikkilän TV-esiintymisen myötä alkoi allekirjoittaneen oma vhh-taival. Tästä on hyvä jatkaa.