torstai 24. lokakuuta 2013

Tehokasta painonpudotusta karppaamalla


Eilispäivän Ilta-Sanomat ja Uusi-Suomi uutisoi jostain, jonka karppaajat tietävät jo ennestäänkin: vähähiilihydraattinen ruokavalio on tehokas keino painonpudotukseen. Kuuden kilon pudotus kuukaudessa ei ole mikään epätavallinen tulos. Artikkeli on sinänsä vaikuttava sillä tuloksen saamiseksi käytiin läpi kokonaista 16,000 tutkimusta, ja 68 sopivinta tutkimusta verrattiin tarkemmin.  Vähähiilihydraattinen ruokavalio auttaa lyhyellä aikavälillä laihtumaan parhaiten, ja ruotsalainen lääkäri Andreas Eenfeldt toteaakin: nyt ei voi enää sivuuttaa vähähiilihydraattisen ruokavalion vaikutuksia. Ruotsissa toivotaan nyt, että ylipainoisille ihmisille ruvetaan suosittamaan vähähiilihydraattista ruokavaliota. Sama kelpaisi kyllä Suomessakin.
 
Ilta-Sanomien kuva antaa kuitenkin vähän virheellisen kuvan vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta. Vihannesten osuus on ylettömän suuri, vaikka toki sen suurehko osuus on suositeltavaa. Mutta tuohon lautaseen voisi lisätä esimerkiksi kananmunaa kaikissa muodoissaan, lihaa, vähän pähkinöitä ja/tai juustoa (tosin se joillakin voi vähän jumittaa painonlaskua). Nyt tuo kuva on lähinnä vähärasvaisen ruokavalion perikuva. Mutta perushiilarit ovat siltä toki pois eli peruna, riisi, pasta ja leipä. Hiljaa hyvää tulee.